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【代引料無料】『ブライトM12pro牛刀210mm』【Brieto】【キッチン包丁】【クーポン対象商品】 バターケース


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商品名ブライト M12pro 牛刀 210mm商品説明プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。サイズ210mm材質刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼特徴・デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。・モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス銅を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常衛生的です。・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするめ、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性と与え、切れ味を一段と高めてあります。・本刃付け砥刃による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。シリーズM12pro品番M1205メーカーBrieto (ブライト)JAN4906496809533


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10月21日の料理教室『ビリヤニより作りやすいチキンプラオと副菜三品』のレシピです。

ガラムマサラ、サンバルパウダー、和風カレー粉、を作ろう、というコラムです。

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炒めビリヤニ、カレーチャーハン、マサラフライドライス、です。

インドの薄焼きパン「チャパティ」のコツと、それに合う料理のレシピ集

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魚介類にもスパイスは合うのです。レシピ集です。

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7月8日開催の料理教室の台本のようなレシピ集です。

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料理教室『ネパールの定食 ダルバート』の大体の内容

7月1日(日)13時からの『ネパールの定食ダルバート』の大体の内容です。ご査収ください。

6月24日の『7色のチャトニを作って食べ、チャトニがあれば他に何もいらない、という気分になる会』の内容を記事にしました。実際はひとつ追加して8色になりました。

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